Пиццерия Corneli (КОРНЕЛИ ПИЦЦА) появилась в далёком 1960-м году, когда в Монреале (Канада) Александр Корнели открыл свой первый ресторан. Сейчас сеть насчитывает уже свыше семидесяти точек только в Канаде, но традиция остаётся неизменной – каждый новый ресторанчик открывает либо сам основатель, либо один из его сыновей.
Corneli Pizza (КОРНЕЛИ ПИЦЦА) – это семейные традиции, именно поэтому персонал обязательно проходит обучение у одного из членов семьи.
Александр Корнели вырос в Сицилии, на юге Италии и с 14 лет готовил пиццу в семейном ресторане, в 21 год Александр иммигрировал в Канаду, тогда он и привёз оригинальный рецепт сицилийкой пиццы который и по сей день остаётся неизменным!
На данный момент КОРНЕЛИ ПИЦЦА – наиболее узнаваемая сеть в Канаде. КОРНЕЛИ ПИЦЦА полностью сохранила уникальную итальянскую рецептуру!
Читайте наши авторские статьи о пиццах и пиццерии:
СИЦИЛИЙСКИЕ СЕКРЕТЫ ОТ ПИЦЦЕРИИ В ТУШИНО
Секреты вкуснейшей пиццы
Рецепт CorneliPizza остаётся неизменным уже более пятидесяти лет, но отменный вкус завоёвывает сердца всё новых поклонников. И это неудивительно, ведь семья Корнели всегда большое внимание уделяет качеству продуктов.
Тесто никогда не подвергается заморозке, его замешивают на итальянской муке, а рецептура держится в строжайшем секрете. Не используется и обычный томатный соус – его готовят из спелых помидоров, поставленных SanMarzano из итальянского региона Наполи. Используется только вкуснейший сыр моцарелла. Тщательно отбираются и все остальные ингредиенты, чтобы создать гармоничный вкус по-настоящему итальянской пиццы!.
И для доставки, и для каждого заказа в ресторане пицца готовится индивидуально. При заказе целой, клиент получает её буквально из печи – никакого разогрева!.
Есть и свои традиции в подаче кусковой пиццы: каждые полчаса в ресторане выпекается несколько популярных сортов. Пиццы выкладываются на тепловой стол, откуда можно в любой момент взять кусок на вынос или же перекусить прямо в уютной атмосфере ресторана.
CorneliPizza– это всегда внимательное отношение к посетителям. Именно поэтому можно заказать пиццу по индивидуальному рецепту, составив его из предлагаемых в меню элементов.